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日曜日のOLが作る豚しょうが焼き

OLです こんばんは〜 夕ご飯は生姜焼きでした タレに少し味噌を入れて半日漬け込んだせいか お肉が柔らかかった そして春キャベツの千切りも柔らかかった しょうが焼きはつくりおき用に大量に仕込んだのですが 2日ほどタレに漬けると味がしみてうまいらしい…

1人暮らしOLが作る土曜日のカルボナーラ

OLです カルボナ〜ラ お献立: カルボナーラ 茄子とトマトのコンソメスープ 春キャベツのごまマヨおかか和え んまかったです 本日はやる気なし子 このような日はマイナス思考になりがちなので 日常のちょっとした良いことをスルーしないようにします

日曜日のOLの麻婆茄子

OLです アスパラの天ぷらと つくりおき用の麻婆茄子 アスパラの天ぷらウマー 何もつけずにおやつ感覚で食べられます 茶色い食卓の内容; 麻婆茄子 アスパラの天ぷら 小松菜の煮浸し お味噌汁(きのうの残り) ごはん 麻婆茄子は「辛くない&にんにく不使用&…

1人暮らしのOLが作る週末の晩御飯

OLです 週末のエビマヨ さくさくした衣の食感が好きなので 揚げたエビとマヨソースを混ぜないリュウジさんスタイルでいただきます 献立; エビマヨ ツナときゅうりのサラダ お揚げと小葱のお味噌汁 梅干しと白ごはん 今日は「そうだ、温泉いこう」と思い立ち…

1人暮らしのOLが日曜に作る海鮮チヂミ

OLです 日曜はつくりおきの日 今日はチヂミにしました リュウジさんのレシピで作りました 海鮮はエビとタコ 香ばしくて美味でした〜 menu: 海鮮チヂミ パプリカの天ぷら ほうれん草のサラダ なめこと豆腐のお味噌汁 ごはん パプリカの天ぷら、 天つゆとか塩…

土曜日のOLが作る天ぷら蕎麦

OLです お昼はお蕎麦と野菜の天ぷら 大葉ととうもろこしを揚げました (えびは解凍し忘れたので却下) なかなか質素なビジュアルで良き 天ぷら、サクサクぱりぱりでおいしかった♪ 特に大好きな大葉がぱりぱりで美味でした(嬉) 大葉はどんな形態でもいけま…

1人暮らしのOLが作る日曜の昼御飯

OLです 休日の昼ごはん ちょっと春っぽいおかず ひじきそぼろ煮 菜の花のおひたし せりのおかか和え ごはん お味噌汁(忙しいので親がくれたフリーズドライにした) こういう地味な食卓も好き ひじきそぼろ煮は平日つくりおき用に大量生産しました♪ 最近は株…