手取り17万1人暮らしOLが幸せなお金持ちになる話

40代ボーナスなし/お金とブログを通して自分を観察中

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1人暮らしのOLが作る豚キムチ

OLです 今日のごはんは 豚キムチや冷蔵庫の残り物リメイクなど menu: 豚キムチ サンチュとしらすのサラダ アボカドの漬物 ピーマン鶏そぼろ詰め(とろけるチーズのせ) 中華スープと白ごはん 以上、なんでもないような食事でした 今、お布団干してる 幸せ〜

土曜のOLの春巻き

OLです 春巻きを作ります 具のベースは大葉・とろけるチーズ・海苔 片方はシャキシャキ食感のもやし入り もう一方はアボカド入り withしらすごはんとスープ 今月は食費が2000円ほど予算オーバーでした ランチでうっかり余計な出費があったり なくなった調味…

OLが有給休暇に作る担々麺

OLです 本日は有給休暇で家にこもる日 数日前に作って余っていた鶏そぼろを 担々麺にします 余っていた豆苗トッピング 付け合わせは トマトのカルパッチョ風 絹さやのおかか和え 担々麺の辛味はキムチとラー油で 辛いのが得意ではないOLにはちょうど良いピリ…

休日のOLが作る二色丼

OLです 本日は鶏そぼろのごはん そぼろは試しに鶏むねひき肉を使ってみたけど しっとりおいしくできたからよかった 安いしヘルシーだしこれからもそぼろはむね肉でいいかな にんじんに す が入っていてもあまり気にしない女 ま、お客様用じゃないし お献立;…

休日に外出自粛するOLのグラタン

OLです やっとのお休みなのでペンネグラタンを作ります ホワイトソース少なめになったけどおいしければ万事OK 鍋はなるべく一つで済ませたい・・・ 安定のオーブントースター放置焦がしの術 本日の献立: ツナとほうれん草としめじのペンネグラタン 豆苗と玉…

日曜日のOLが作る回鍋肉

OLです 寒いせい?動物的本能? こってり肉肉したものを欲したので 回鍋肉などを作ります 家に豆板醤や甜麺醤がないので(今のところ買ってもあまり使わないので) たれはクックドゥ様を使わせていただく 便利すぎて感謝 付け合わせメンバー; トマトのかき…

OLが週末に作る豚しゃぶ/いろいろ食べたい日

OLです いろんなものをいろいろ食べたい発作が起きたので いろいろ食べます ・豚ロースと豆苗とエリンギとにんじんのしゃぶしゃぶ ・アボカドの浅漬け ・たことトマトのカルパッチョ ・豆腐with柚子胡椒 ・余っている野菜の炒飯 とりあえず満足しました アボ…