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OLが帰宅後に作る晩ごはん/月曜の夜

OLです

 

冷蔵庫にはんぱな食材がたまってきたので

帰宅後は黙々と在庫一掃セール

 

結果報告

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揚げなすのおろしポン酢

グリルトマトとバジルにバルサミコソース

きゅうりとカニカマの黒酢和え

大根煮

とん汁

ごはんwithかつお梅

 

以上、今回も残り物オールスターズの皆様

ごちそうさまでした

 

おろし和えには冷凍品の揚げなす使いました

この冷凍揚げなす、OL家にとって

なくてはならない買い置きの定番アイテム

時短になるし冷凍のわりにおいしいし

使い回しも効いてなかなか便利

 

っていうか

まだまだ食材あまりまくってる💦

今週は消費していかねば

 

月曜は気力体力がまだ消耗してなくて

少し調理する余裕があったらしい

週末のフル充電の賜物よな、、