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日曜日のOLが作る豚しょうが焼き

OLです

 

こんばんは〜

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夕ご飯は生姜焼きでした

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タレに少し味噌を入れて半日漬け込んだせいか

お肉が柔らかかった

そして春キャベツの千切りも柔らかかった

 

しょうが焼きはつくりおき用に大量に仕込んだのですが

2日ほどタレに漬けると味がしみてうまいらしいので

今日は全部焼かずに、試しに漬け込んでみようと思います

 

平日帰宅後の私に肉を焼く気力体力が残っているかはわかりませんが、、

 

肉と自分を信じたい